About.

El Josco Bravo es una finca familiar en las montañas de Toa Alta donde Ian Pagán Roig aprendió a trabajar la tierra en armonía con la naturaleza. Ian es un agricultor joven muy experimentado; agrónomo de profesión, comenzó su carrera en la agricultura ecológica cuando aún cursaba la escuela intermedia. En el Josco Bravo, Ian cultiva vegetales y árboles frutales, experimentando con distintas variedades y alimentando la tierra con abonos verdes y tés de composta. En este video nos muestra prácticas que mantienen y mejoran la calidad del suelo y la siembra con una mayor inversión de esfuerzo… no de dinero. En el Mercado de la Cooperativa Orgánica Madre Tierra en la Placita Roosevelt de San Juan encontrarás la mesa de la familia (con Myrna Roig y Miguel Pagán) llena de productos del Josco Bravo.

Key Stats.

Year founded

2004

Size of project site

27 hectares

Languages spoken

  • English
  • Spanish

People on site

50 - 100

Dry season

June to August

Wet season

December to February

Living Conditions.

Sleeping

  • shared rooms

Omnivore Food

  • communal kitchen access
  • over 80% locally sourced

Internet

  • medium: voice calls (no video)

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